深受企業信賴的選擇
我們提供多元冰品方案，涵蓋冰淇淋、雪酪、霜淇淋與雪泥，從單杯包裝到大量供貨皆可彈性製作。眾多頂尖飯店、餐廳、咖啡廳、酒吧與品牌客戶，皆長期信賴我們的專業品質與穩定出貨能力。
職人品質，極致工藝
Elliot’s 採用小批量製程，融合美國、義大利、日本與法國的冰品技術精髓，搭配自家開發的冰淇淋演算法與食品科學 AI，打造出風味創新、比例精準、品質穩定的高端產品。
我們堅持潔淨配方，從原料開始全程自製，僅使用天然成分，絕不添加預拌粉、人工香精或任何化學添加物，為您與客戶提供安心且獨特的冰淇淋體驗。
AI 冰淇淋研發技術
Elliot’s 採用自主開發的 AI 技術進行冰淇淋研發，結合數百萬筆食品科學與風味化學資料，快速預測並生成創新風味與精準配方。我們的專屬演算法以乳製科學為基礎，提供穩定可行的製作建議，協助品牌以更高效率、更低風險開發出差異化產品。 透過此技術，我們能為企業合作夥伴帶來以下優勢：
- 高速創新：快速打造獨特風味，縮短產品上市時間
- 本地共創：靈活導入在地食材，結合 ESG 目標，強化品牌故事
- 量身打造：根據品牌定位與需求，設計專屬冰淇淋口味與質地
- 降低損耗：優化原料計算與製程，提高良率並減少浪費
ESG 責任實踐
Elliot’s 秉持企業責任，融合全球頂級食材與台灣在地嚴選原料，打造具文化連結與永續理念的冰淇淋體驗。透過自家 AI 高精度配方演算，有效降低食材浪費與試製次數，提升效率、減少成本，實踐環境友善。
我們積極與在地小農、品牌與供應商建立長期合作，推動永續採購與資源再利用，並鼓勵共同參與 ESG 專案。我們相信，美味不只來自頂級食材，更來自對社會與環境的承諾。Elliot’s 期待與具永續理念的品牌共創長遠價值。
頂級風味，源於在地風土
食材再造，實踐永續循環
精準製程，有效減少浪費
想與 Elliot’s 團隊聊聊嗎？
我們致力於打造台北、全台乃至亞洲最出色的冰淇淋，並期待與您分享這份美味。
無論是商業合作、品牌聯名、活動出勤、零售通路拓展，或 AI 客製化風味開發，Elliot’s 提供多元且靈活的解決方案，為您的品牌創造專屬價值，開啟超越期待的合作體驗！