AI 研發、快速穩定生產，
助攻營運效率
從靈感到上桌，只需短短幾週
Elliot's 頂級手工冰淇淋結合尖端 AI 技術與職人工藝，重新定義冰淇淋的品質與穩定性。
我們的專屬演算法能快速分析市場趨勢與消費者口味，協助品牌在短時間內開發專屬冰淇淋，縮短產品上市時程。 不論是小批量試作或大規模生產，我們均能確保每一批冰淇淋風味穩定、品質如一，靈活滿足餐飲、零售及品牌活動的各種需求。
從研發、試樣到量產，Elliot’s 提供一站式支援，助您輕鬆將創意化為現實，提升營運效率與顧客體驗。
品牌精神：
人的溫度、AI 智慧、職人堅持
冰淇淋的完美，不只是科學，更是人的用心
在 Elliot’s，我們相信完美的冰淇淋不只來自公式，更來自一雙雙用心感受世界的雙手。AI 為我們描繪風味的邊界，而每一道工序，仍由主廚親手雕琢——從選料、測試、打樣，到冷凍曲線的微調，都是與食材的對話、與時間的默契。
AI 為我們描繪風味的邊界，而每一道工序，仍由主廚親手雕琢——從選料、測試、打樣，到冷凍曲線的微調，都是與食材的對話、與時間的默契。
我們以數據為筆、職人為心，書寫一球球兼具穩定與溫度的冰淇淋作品。那是一種精準，也是一種溫柔，專為真正懂得品味的人而生。
